济南思麦尔食代麻辣烫培训 ，培训正宗麻辣烫的做法，专业培训各类创业小吃技术，大胆探索实践，综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华，采用中香料药材和天然植物配方，把熬制的“奇味香料”与“鲜香汤”共同调兑，再直接放入各种食品，短短几分钟就能食用，既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃，又能装成碗吃。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点，其特色是涮过的食品奇香四溢， 滑嫩甘甜 ，柔软鲜香，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。凡是吃过的客人都说，那种味道颇似蚂蚁咬舌头，震颤全身，辣似魂儿出了身体，飘忽浓郁，鲜似天簌之音绕梁，三日不绝，特别是那种难以形容的香味，令人垂涎欲滴。自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返!
　　培训时间：3-5天
　　具体培训内容：
　　1、麻辣烫原料及香料的特点及作用;
　　2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;
　　3、红烫，白烫麻辣烫味型的调制技术;
　　4、老油的清洗、提炼技术;
　　5、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
　　6、常见味碟制作技术;
　　7、高汤的制作技术;
　　8、菜品搭配禁忌;
　　9、麻辣烫店选址技巧;
　　学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
　　为什么选择我们
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　　1、老师技术配方完全传授与你，并且签订培训合同，学习技术有保障。
　　2、公司统一安排食宿，让远道而来的学员安心学习。
　　3、老师协助学员分析开店运营问题，(开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。
　　4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。
　　5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。
经营麻辣烫加盟店是很多消费者的选择，有时候，创业者为了保障自己经营的麻辣烫加盟店能够在市场上是拥有好生意的，那么在开店的过程中，正确的经营方法一定需要创业者的关注!
随着市场不断发展和完善，行业相关机构的全力介入，更多有力政策的出台，小吃餐饮加盟店行业市场的潜力将突显。要工厂化制作和参与全程服务，更专业化的家装，要抓住顾客的消费心理，满足顾客的需求，打消顾客对售后服务的顾虑。
虽然这个方面的问题很重要，但是，开店需要掌握的方法具体的需要从哪些方面思考呢?麻辣烫加盟店从事买卖时，当然要先衡量自己的出品，然后再推销。
麻辣烫加盟店的员工的薪水必须具有竞争性。记要依员工的实际贡献来确定其报酬。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量，对此不要抱无所谓的态度。
开麻辣烫加盟店的店主需要不断创新和发展，店主需要时刻了解员工的实际需求，并且设法给予满足。这会大大调动员工的积极性。上面介绍了经营麻辣烫店的方法，您应该清楚了。

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