1、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
2、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
3、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
4、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
5、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
6、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
7、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
8、小饼如嚼月,中有酥和饴。
9、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
10、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
11、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
12、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。
13、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
14、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
15、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。