臭氧消毒柜？它到底有何作用
一、从化学角度讲述臭氧消毒柜
臭氧是氧气的同素异型体，常温下呈气态，浓度低时无色有青草味，较易溶于水。臭氧的化学性质较为活泼，有极强的氧化能力。当遇到细菌及有害化学物质(如甲醛、苯、氨)时，立即产生氧化反应，从而起到杀菌消毒、去霉除味、分解有害气体等功能。而臭氧又极不稳定，它由氧(o2)转变而来，在几十分钟内又会还原为o2，因此无污染和残留。它是迄今为止世界公认的可以对食品饮料直接消毒的唯一物质!
二、从功能上讲述臭氧消毒柜
　　1.臭氧消毒柜产生的臭氧气体具有较强的氧化、催化等作用。病毒及细菌在臭氧气体中由于受到多种自由基的作用，使蛋白质离解变性，核酸和酶的活性降低，从而有消毒、灭菌、除味效果。
　　2.臭氧和水中的球菌、杆菌和螺旋菌等有毒有害细菌发生降解、氧化等复杂的物理和化学反应，且副产物无毒无害，可避免二次污染。
　　3.臭氧属于广谱杀菌，对各类细菌和病毒都具有极强的杀灭作用。
　　臭氧消毒机有利于高效降解果蔬农药：本机所产生的臭氧能迅速降解残留农药、化肥，杀灭虫卵、细菌、病毒，同时有独持的保鲜作用，经净化后感觉更爽口。分离肉类激素和抗生素：臭氧能迅速分离肉类中的激素和抗生素，保护家人健康。 饮食解毒：降解果蔬农药，保持果蔬新鲜可口，养分不流失；分解肉类中激素和抗生素；祛除自来水中细菌、重金属离子及有机杂质，并脱色、增氧、去异味. 生活保健护理：可清除毛孔内的细菌和污物，增加皮肤的呼吸功能，促进血液循环，令肌肤洁白，光滑细腻。 日用品清洗与消毒：对生活器具、衣物、玩具、牙具、餐具、茶具、各种器皿消毒杀菌；用于冰箱除臭和食品保鲜。
三、选购
1、根据物品数量及摆放空间来选购：
选购时，要按照消毒物品的数量来选择。太大不仅占地方，还比较耗电。一般企业使用，容积200l-3000l比较受客户欢迎。除了物品数量，摆放的空间也是个需要注意的问题，要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。
2、根据消毒用途的选购：
消毒的物品不同，选择的消毒柜也不同。比如一般的工作服臭氧消毒柜、包装材料臭氧消毒柜、瓶盖臭氧消毒柜、碗筷消毒柜，婴儿奶瓶消毒柜，茶杯消毒柜，衣物消毒柜等等，供个人选择。
3、根据消毒方式选购：
常见的消毒方式有：臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于物品消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。
4、根据外观和价格选购：
一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的，因为企业的产品每天都需要杀菌，不锈钢材质的易清洁，耐腐蚀，是消毒柜的首选。还要观看外观是否平整光滑，有无裂纹和凹凸，质量好的消毒柜应该是平整光滑，不会粗糙不堪的。

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